2月17日讯,近日,星巴克咖啡近四个月两次涨价引发热议,而瑞幸和Tims咖啡两家品牌也都在近期上涨了部分产品价格。对此,瑞幸客服回应称,去年 12 月,有数百家门店在原有价格基础上上调了 3 元左右。上调原因是基于租金、人力、原材料等营运成本的综合考量。而Tims客服则表示,是在综合市场经营情况之后对少部分产品进行价格调整。
企查查数据显示,我国现存咖啡相关企业15.90万家。2019年我国新增咖啡相关企业2.79万家,同比增长1.55%。2020年新增2.27万家,同比减少23.02%。2021年新增2.59万家,同比增长12.50%。从区域分布来看,广东省以3.40万家排名第一,云南,江苏分别有1.32万家、1.02万家,排名前三,其次是四川、浙江、福建等。
关键词: 营运成本