超七成消费者关注奶茶奶原料品质

2022-06-10 05:09:38

来源:红周刊综合整理

6月9日,喜茶首次公布自身用奶标准,并联合权威机构发起真奶倡议。《2022现制奶茶奶原料消费者认知调查报告》显示,超七成消费者对奶茶产品中的奶原料品质非常关注。近几年,新式茶饮成为风口,各路资本竞相涌入。但据调查显示,尽管经过了多年发展,真奶原料在茶饮行业应用并未完全普及,仍有品牌会添加奶精制作饮品。年初喜茶曾以调价拼起价格“内卷”,本次的真奶倡议或将引发新茶饮的新一轮“内卷”。

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