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(资料图片仅供参考)
6月15日晚，在2021年度茅台股东大会召开的前一天，茅台董事长丁雄军、总经理李静仁、集团总会计师刘刚和董秘蒋焰对住在茅台大酒店的股东进行了看望。
在交流过程中，有股东提到，今年雨水多，会否影响茅台酒的质量？丁雄军表示，今年茅台酒的质量会非常好。“雨水多带来两个好处，一是温度低一点，这样发酵的时间就长一点，呈现的香味就会更多。还有一个好处是湿润。另外，我们也会人工进行严格把关，从目前来看，酒的质量非常好，没有任何问题。”他解释说。
丁雄军还提到，大家有没有发现，去年出厂的酒很好喝，不像以前生产的酒，需要有些陈年年份才好喝。我们对茅台酒的品质和规律的认识越来越深刻了。
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