首页支付宝的蚂蚁庄园小鸡问答是每天都会有不同的答题出现，一方面丰富我们的知识，另一方面也增加了养护小鸡的乐趣，就像今天支付宝蚂蚁庄园小鸡问答就出现了生活中我们常说的肥牛不包括以下哪一项 3.25支付宝蚂蚁庄园小鸡问答，那么这样的问题可能对于很多小伙伴们并不知道，因为每个人的知识面是不同的，所以有的小伙伴知道生活中我们常说的肥牛不包括以下哪一项 3.25支付宝蚂蚁庄园小鸡问答，而有的小伙伴就不是很了解生活中我们常说的肥牛不包括以下哪一项 3.25支付宝蚂蚁庄园小鸡问答，那么其实这些都不重要，既然今天小伙伴们看到了小编的这篇文章，小编自然是会为大家来解答下生活中我们常说的肥牛不包括以下哪一项 3.25支付宝蚂蚁庄园小鸡问答了，那么有兴趣的小伙伴就可以接着往下看，本文会给大家指出正确的答案的哦。
(资料图片)
一、生活中我们常说的“肥牛”不包括以下哪一项
A.外脊
B.牛尾
二、2020年3月26日蚂蚁庄园今日答案
牛尾
答案解析：肥牛是指肉牛身上一部分优质肉，肉质细嫩多汁，包括上脑、眼肉、外脊、大小肋排、胸腹肉等。
三、拓展阅读
眼肉肥牛：是肥牛中的上等精品，采用特级牛脊背中部肉，因肥瘦相间，形似眼状故称眼肉，其特点是涮食口感细腻如丝。
上脑肥牛：脊背上部肉，因接近头部帮故称上脑，其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑，是涮食佳品。
外脊肥牛：采用外脊中后部肉，脂肪沉积于肉质一侧，红白相间美观异常，涮食、生食都可，外脊肥牛可分为5级外脊、A级外脊-F级外脊。
腹肉肥肉：精选于肋骨后部肉，具有肥而不腻、瘦而不柴等特点，适合涮食。
啤酒肥牛：所谓啤酒肥牛采用普通肥牛外脊背，腹部等内块加工合并成形的肥牛，其特点：口感好、鲜嫩、价格便宜，因育肥牛时以啤酒作为饲料、故称啤酒肥牛。
牛肉的分块用法各有不同，食用时还会更细分。像肥牛火锅店的涮肥牛多用 S外脊、F外脊、眼肉、A上脑、A腹肉和腹肉肥牛等。韩式烧烤店的牛肉多为S外脊、A外脊、A眼肉、米龙和带骨腹肉等。大多数西餐厅的烤牛排则多用各种外脊。
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