金口福炒饭(夫子庙金口福炒饭变坏?)
(资料图)
众所周知,被城管取缔的路边摊——金口福炒饭,已经搬到正规门面了,就不细说了。
只是边肖最近一直在听到:“金口炒饭味道不好”“很不好”
作为金口炒饭的老粉丝,边肖觉得有必要再尝一次。
不是学长的话,什么都不能说,但是有图为证。
请注意时间:2014年11月23日凌晨2点58分
那时候金口福炒饭已经很出名了,一大早就要排队。
其实在这之前我也吃过边肖,只是手机迭代太快,找不到图片证明。你知道就好。
现金口福炒饭更名为绝白炒饭哥,位于大石坝街37-45号,白鹭宾馆西200米。
晚上9点左右到的店,前面有六七个人。然而,夜越深,排队的人越多。到10点钟,他们已经在商店外面了。
毕竟有了外观,冬天排队就不那么冷了。环境比以前干净多了。
(外国朋友被吸引)
现在只炒六份新鲜炒饭,在此基础上加其他浇头,也就是更低消费20。
长期超负荷炒饭,老板经常要坐下来炒,累。
先去商店排队。轮到你的时候,老板娘会问你想吃什么。
果断六鲜牛肉炒饭,32元。
老板对炒饭还是挺认真的。炒一顿饭大概需要三分钟,所以从开始排队到吃完饭大概需要半个小时。
虽然炒饭统一用六鲜炒饭,但老板娘偶尔也能做个汤。
六份新鲜牛肉炒饭。有鸭肫、香肠、火腿肠、皮肚、肉丝、四季豆、香菇、玉米等。在刘力。配色很好,香气也很好,只是颜色比之前的炒饭淡了一点,米粒略显苍白。
一份炒饭,分三次五次两次,就能消掉。回味一下,回忆一下之前的味道,总结如下:
1口感不如以前。
在过去,炒饭会以一勺烤牛肉或猪蹄结束。就是那一勺老卤,让炒饭有了酱色,不仅有了食欲,还增加了风味和鲜味,关键味道还是滋润的。
现在,这一勺老卤不加了。
价格偏高。
统一六鲜炒饭虽然节省时间,但是顾客选择太少,价格上涨明显。加个荤菜就超过30元了。以前十几块钱的炒饭再也见不到了。
过去,边肖最喜欢的是牛腰片炒饭。给你描述一下,油热后放入葱花、鸡蛋、鲜里脊肉片,大火翻炒,然后放入米饭快速翻炒,放入卤牛肉,最后放一勺红烧牛肉的卤汁。
这种味道值得回味很久。
啊,可惜,我吃不了。
(14年金口加持的炒饭)
当然,毕竟是老板自己做的,炒饭还是热的,所以炒饭还是挺好的。虽然不如以前,但是如果你让我再帮我排队,我一定去。
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