首页土茯苓的功效与食用方法(养生药|土茯苓)
土茯苓
土茯苓。来源于土茯苓的干燥根茎。百合科的。
(资料图)
夏秋季挖穴，去须根，洗净晾干；或新鲜时切成薄片，并干燥。
古籍记录
《本草纲目》记载土茯苓“健脾胃，强筋骨，除风湿，利关节，止泻。治疗挛缩骨痛；溃疡、痈肿。水银粉和朱砂毒的溶液”。
《浙江民间常用草药悠悠资源网》治疗风湿骨痛、肿痛毒:“土茯苓一斤，去皮，与猪肉同炖，我服过几次。”
《江西本草》治皮炎:“土茯苓二两至三两。炒，喝茶的时候。”
滇南本草治疗妇女赤崩白带:“土茯苓，水煎，用红糖治赤崩，白糖治白带。”还治杨梅疮:“土茯苓一两五块钱，水酒煎。”还能治大疮肿，没吃完就烂了:“土茯苓为细粉，可配好醋。”
《本草纲目简方汇编》治疗小儿疳积，面黄肌瘦，大腹便便，烦躁易怒，啼哭无声，不思饮食，大便不调，皮肤粗糙。“土茯苓三钱，野棉根三钱。研成细粉，加二两猪肝水炖，或米汤送服。
识别点
(1)略扁圆柱形或不规则条状，饮片呈长方形或边缘不规则的不规则薄片。
(优优资源网2)表面黄褐色或深褐色，不平整，有坚硬的须根残留物。
(3)质微韧，断面白色至红褐色，粉状，有小点筋，多数小亮星。用水打湿感觉又粘又滑。
(4)轻微呼吸，味微甜涩。
按照传统经验，以粉大、筋少、断面浅红褐色为好。
食用指南
中医认为土茯苓味甘、淡、平；入肝、胃经。具有解毒、除湿、通关节的功效。对于梅毒和汞中毒引起的肢体挛缩、筋骨疼痛、湿热淋浊、白带过多、痈肿、瘰疬、疥疮有一定的作用。
1.土茯苓薏米粥
【配方】土茯苓(纱布炒)10 ~ 30g，薏苡仁50g，粳米50g。
【 *** 】煮至薏米、粳米熟，每日2次，服3~5剂。
【功能】可增加血液中尿酸的排泄，用于缓解痛风引起的关节疼痛和红肿。
2.猪脊骨菝葜黄芪汤
【配方】猪脊骨500克，土茯苓50克，黄芪30克，盐适量。
【 *** 】将三味洗净后放入锅中，加入清水用武火煮沸，然后文火炖1~2小时，加盐调味即可。
【功能】健脾益气，利尿消肿。可用于治疗慢性肾炎引起的蛋白尿和水肿。
食用禁忌
肝肾阴虚者慎用。寒精滑或气虚抑郁者不宜服用。服用时忌茶。
不要说出来
非临床从业人员不得擅自用药，以免造成不良后果。患者必须在临床医生的指导下服药。
关键词： 土茯苓
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